Tak jak ze wszystkim, co za dużo to nie zdrowo. Wiem o tym z doświadczenia, mojemu kilkumiesięcznemu synkowi moja małżonka gotowała zupki z dynią. I do kilku dodaliśmy trochę za dużo. Dynia zawiera karoten, który może uczulać i dostał uczulenia. Podobne objawy moga wystapić przy nadmiarze marchwi szczególnie gdy dzieci dużo piją soków marchwiowych. Zmniejszyliśmy ilość dyni w zupce dyniowej i wszystko wróciło do normy.